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Frühstück

Kleines Frühstück

Gipfeli mit Butter & Confi

CHF 3.50

Buttergipfeli vom Kübler,

im KUSS-Ofen gebacken,

Butter & ZUM KUSS Confiture

Auf Wunsch Laugengipfeli anstelle Buttergipfeli (plus 0.50)

CHF 3.50

Italienisches Frühstück

CHF 6.00

Espresso Doppio,

2 Zigaretten,
ZUM KUSS Totebeinli

CHF 6.00

Mini Frühstück

CHF 7.00

Ingwertee mit Honig,

Totenbeinli

CHF 7.00

Französisches Frühstück

CHF 9.00

Café au lait,

croissant salé avec du beurre et fromage,
ZUM KUSS Totebeinli

CHF 9.00

Spanisches Frühstück

CHF 9.00

Cortado / Chocolate caliente,

Aceite de oliva,
Pan
y Jamon crudo suizo,
ZUM KUSS Totebeinli

CHF 9.00

Hollands ontbijt

CHF 9.00

Koffie verkeerd,

ZUM KUSS brood,

boter met sinaasappeljam,

een halve pompelmoes,
honingwafel

CHF 9.00

Kleines Schweizer Frühstück

CHF 12.50

Caffè nach Wahl,

Orangensaft Fairtrade Handel (2dl),

ZUM KUSS Gipfeli, Butter,

ZUM KUSS Confiture,
ZUM KUSS Totebeinli

CHF 12.50

Müesli zum Selberzubereiten (montags-samstags)

CHF 12.50

KUSS-Müeslimischung (7erlei Bioflocken)

Biovollmilch aus Baselland

Joghurt nach Wahl aus der Dorfkäserei Koppigen

ZUM KUSS Bio Brot mit Butter

Müeslischale Original aus Japan

Apfelviertel & Zitrone serviert auf dem kleinen japanischen Holzbrett

Ananassaft 100% Ananas

CHF 12.50

Grosses Frühstück

Sonntags pflegen wir das Grosse Frühstücksangebot! Wir freuen uns auf genussreiche Frühstücksbegegnungen. Bestellungen gerne 10:00-13:30.

Zur Zeit nicht erhältlich: Bio Müesli

CHF 10.5

Müesli mit Früchten vom Tüllinger Hügel:

7erlei Bioflocken, Biojoghurt, Biovollmilch,

ganz wenig Honig, frischer Zitronensaft und Saisonfrüchten,

ZUM KUSS Bio Brot mit Butter

CHF 10.5

Zur Zeit (noch) nicht erhältlich: Hangover Frühstück

CHF 18.00

Caffè nach Wahl, Tomatensaft (2dl),
ZUM KUSS Zopf, Freiland Rührei (3 Eier, BL), Butter
ZUM KUSS Totebeinli
Auf Wunsch: Rührei mit Stadtpilzen plus CHF 3.-

CHF 18.00

Zur Zeit (noch) nicht erhältlich: Basel Zmorge

CHF 22.00

Caffè nach Wahl, Öpfelmoscht vom Gerberhof z Bettige,

ZUM KUSS Bio Brot & Zopf, Freiland Rührei mit Stadtpilzen (2 Eier, BL),

Butter, Buttemoscht us Hochwald, Stadt-Honig,

Sunnereedli vom Gaugler (Schneider’s Originalrezept), 3erlei Jakob’s Leckerly (Honig, Schoggi, Original)

CHF 22.00

Zur Zeit (noch) nicht erhältlich: Bündner Zmorge

CHF 26.00

Caffè nach Wahl,
ZUM KUSS Bio Brot & Zopf, Butter, bündner Kastanienhonig, Bündnerfleisch (100% Rind aus Graubünden, Metzgerei Mark im Prättigau), 3erlei Salsiz (Hirsch und luftgetrocknete Prättigauer sowie Steinbock aus dem Puschlav), 3erlei Bio Bündner Bergkäse (Kuh, Schaf, Geiss),
ZUM KUSS Totebeinli (keine Churer Totebeinli zwar, dafür die «echten» aus dem ehemaligen Totehüüsli in Basel)
Option Vegi: frisch gepresster O-Saft (1.5dl) & Confiture

CHF 26.00

Zur Zeit (noch) nicht erhältlich: Caribbean Breakfast

CHF 27.00

coffee of your choice, hot spiced chocolate, tropical juice (0,8dl),

yoghurt with fresh pomegranate & nutmegsyrup, tropical fruit,

ZUM KUSS organic bread, ZUM KUSS bakes,

perfumed scrambled eggs (2 eggs, countryside bl), butter, mojitojam,

ZUM KUSS Totebeinli

CHF 27.00

Zur Zeit (noch) nicht erhältlich: Champagner Zmorge für 2

CHF 48.00

Louis Roederer Brut Premier,

Lachs aus Lostallo, Meerrettich, Kapern,

ZUM KUSS Zopf

Nur auf Voranmeldung bis spätestens Mittwoch!

 

CHF 48.00

Eierspeisen

3-Minuten Ei

CHF 4.50

Freilandei aus dem schönen Baselland, weich gekocht,

ZUM KUSS Bio Zopf

CHF 4.50

Rührei

CHF 9.50

Rührei von 3 Freilandeiern aus dem schönen Baselland,

ZUM KUSS Bio Brot mit Butter

Auf Wunsch mit Stadtpilzen oder Freilandsäulirohschinken (plus 3.-)

CHF 9.50

Spiegelei

CHF 9.50

Spiegelei von 3 Freilandeiern aus dem schönen Baselland,

ZUM KUSS Bio Brot mit Butter

Auf Wunsch mit Freilandsäulirohschinken (plus 3.-)

 

CHF 9.50