Rufen Sie +41 61 271 60 30 an
Markuss wartet auf Ihren Anruf
oder
Reservieren Sie online:
Rufen Sie +41 61 271 60 30 an
Markuss wartet auf Ihren Anruf
oder
Reservieren Sie online:
Mittags servieren wir von Montag bis Freitag Wochenmenus. Regionale Produzenten werden regelmässig berücksichtigt. Der Gast darf gerne einen Nachschlag bestellen, ohne Zuschlag bezahlen zu müssen. Es gibt bis zu 3 Nachschläge, wobei der Teller immer kleiner wird. So vermeiden wir Foodwaste, und unser Gast ist happy, unabhängig davon, wie gross sein Hunger war.
Pouletbrust (CH) gefüllt mit Ricotta und getrockneten Tomaten, glasierter Fenchel, Ofenrösti & Blattsalat
CHF 24.50
Brust vom Schweizer Huhn mit Ricotta und getrockneten Tomaten gefüllt, angebraten und im Ofen gegart, dazu Fenchel und Ofenrösti Blattsalat an hausgemachtem Dressing mit Bio Olivenöl
(90% Schweiz, Ausnahme: Ricotta, getr Tom, Ol.öl & Aceto, Pfeffer)
CHF 24.50
oder
Gemüsecurry an Kokosmilch, Ofenrösti & Blattsalat
CHF 19.50
Curry mit Kokosmilch und Gemüseragout mit Bodenkohlrabi,
Pastinake und Kürbis, dazu Ofenrösti
Blattsalat an hausgemachtem Dressing mit Bio Olivenöl
(85% Schweiz, Ausnahme: Curry, K-Milch, Ol.öl & Aceto, Pfeffer)
CHF 19.50
oder
Nüssli Salat mit Stadtpilzen, Croûtons & Ei
CHF 19.50
Feldsalat aus der Region, Stadtpilze (Seitlinge) aus dem St.Johann,
Croûtons aus KUSS-Brot, Freilandei
(95% Schweiz, Ausnahme: Olivenöl & Aceto, Pfeffer)
CHF 19.50
oder
Schweizer Blattsalat nach Art ZUM KUSS und Ei
CHF 13.50
Blattsalat dekoriert mit Phantasie & Ei aus Freilandhaltung
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
oder
Tagessuppe, vegetarisch
CHF 13.50
Gemüsesuppe nach Tagesangebot, oft vegan
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
oder
Blattsalat nach Art ZUM KUSS und Ei
CHF 13.50
Blattsalat dekoriert mit Phantasie
halbes Ei aus Freilandhaltung
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
Suppe nach Tagesangebot
CHF 13.50
Vegetarische Suppe
meist ohne tierische Produkte
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
Kussbrättli mit Käse
CHF 9.50
Bio Bündner (vom Kääslaade Wirth an der Colmarerstrasse)
ZUM KUSS Bio Brot
Serviert auf dem kleinen japanischen Holzbrett
(kleines Brett = Brättli, umgangssprachlich)
CHF 9.50
Kussbrättli mit Salsiz
CHF 14.50
Bündner Salsiz (luftgetrocknet):
Metzgerei Mark, Prättigau
ZUM KUSS Bio Brot
Serviert auf dem kleinen japanischen Holzbrett
(kleines Brett = Brättli, umgangssprachlich)
Das dazu servierte Schweizer Sackmesser nehmen wir gerne wieder retour:-)
CHF 14.50
Elisabethenstrasse 59
4051 Basel Schweiz
+41 61 271 60 30
kuss@zumkuss.ch
Zur Zeit haben wir wie folgt geöffnet:
Mo – Fr 09:30 – 22:00 (Bestellen bis 21:30)
samstags 09:30 – 18:00 (Bestellen bis 17:30)
sonntags ab April 2024
Am Montag, 09. Oktober haben wir ausnahmsweise geschlossen.
Genauso am Abend des Dienstag, 10. Oktober.
Telefon: +41 61 271 60 30
Ab 09.00 Uhr
