Blattsalat nach Art ZUM KUSS und Ei
CHF 13.50
Blattsalat dekoriert mit Phantasie
halbes Ei aus Freilandhaltung
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
oder
Ruf +41 61 271 60 30 an
Markuss wartet auf Ihren Anruf
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Markuss wartet auf Ihren Anruf
Mittags servieren wir von Montag bis Freitag Wochenmenus. Regionale Produzenten werden regelmässig berücksichtigt. Der Gast darf gerne einen Nachschlag bestellen, ohne Zuschlag bezahlen zu müssen. Es gibt bis zu 3 Nachschläge, wobei der Teller immer kleiner wird. So vermeiden wir Foodwaste, und unser Gast ist happy, unabhängig davon, wie gross sein Hunger war.
Blattsalat nach Art ZUM KUSS und Ei
CHF 13.50
Blattsalat dekoriert mit Phantasie
halbes Ei aus Freilandhaltung
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
oder
Suppe nach Tagesangebot
CHF 13.50
Suppe von regionalem Gemüse
meist ohne tierische Produkte
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
oder
Merguez (Lamm, CH), auf Wunsch mit Harissa, mediterraner Kartoffelsalat & Blattsalat
CHF 22.50
Paprikawurst spanische Art (Schweizer Lamm, Metzgerei Jenzer)
mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven, getrockneten Tomaten, Feta
Blattsalat an hausgemachtem Dressing mit Bio Olivenöl
(94% Schweiz, Ausnahme: Oliven, getrocknerte Tomaten, Feta, Olivenöl & Aceto, Pfeffer, Harissa)
CHF 22.50
oder
Moussaka ZUM KUSS mit Birsmatter Auberginen & Blattsalat
CHF 19.50
Orientalischer Auflauf mit Bio Auberginen vom Birsmattehof
Tomaten, Béchamelsauce und Mozzarella, im Ofen überbacken
Blattsalat an hausgemachtem Dressing mit Bio Olivenöl
(94% Schweiz, ausser: Mozzarella, Olivenöl, Aceto, Pfeffer)
CHF 19.50
oder
Roter ZUM KUSS Salat
CHF 19.50
Erdbeeren vom Tüllinger, Schweizer Tomaten, italienische Wassermelone, griechischer Feta & Basilikum & Minze
CHF 19.50
oder
Blattsalat nach Art ZUM KUSS und Ei
CHF 13.50
Blattsalat dekoriert mit Phantasie
halbes Ei aus Freilandhaltung
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
Suppe nach Tagesangebot
CHF 13.50
Vegetarische Suppe
meist ohne tierische Produkte
ZUM KUSS Bio Brot
CHF 13.50
Kussbrättli mit Käse
CHF 9.50
Bio Bündner (vom Kääslaade Wirth an der Colmarerstrasse)
ZUM KUSS Bio Brot
Serviert auf dem kleinen japanischen Holzbrett
(kleines Brett = Brättli, umgangssprachlich)
CHF 9.50
Kussbrättli mit Salsiz
CHF 14.50
Bündner Salsiz (luftgetrocknet):
Metzgerei Mark: luftgetrocknet
ZUM KUSS Bio Brot
Serviert auf dem kleinen japanischen Holzbrett
(kleines Brett = Brättli, umgangssprachlich)
Das dazu servierte Schweizer Sackmesser nehmen wir gerne wieder retour:-)
CHF 14.50
Elisabethenstrasse 59
4051 Basel Schweiz
+41 61 271 60 30
kuss@zumkuss.ch
Jetzt im Mai:
Montag bis Freitag 09:30-22 Uhr, Küche 12-13:30 / 17-20 Uhr
Samstag: 09:30-18 Uhr, Küche durchgehend bis 17 Uhr
Sonntags bleibt der Betrieb bis auf weiteres geschlossen,
da unser aktuelles Team sehr klein ist. Wir bleiben dran.
Der Sonntag wird wieder kommen,
aber möglicherweise erst im 2023.
Aufgeschoben ist nicht Aufgehoben.
Telefon: +41 61 271 60 30
Ab 09.00 Uhr