Unser Fokus liegt beim Zuckerrohrschnaps aus Melasse, aus “Honig” oder aus Saft. Die einzigartige Sammlung zeigt Rum, Rhum und Ron aus 35 Ländern, wobei die Rhums von den französischen Antillen mit Martinique und Guadeloupe äusserst umfangreich vertreten sind. Weitere historische oder moderne Herkunftsländer sind Jamaika, Barbados, sowie Asien und Europa. In Deutschland stellt Felix Kaltenthaler den besten Rum Europas her, und auch die Schweiz macht Fortschritte, allerdings steckt der Zuckerrohranbau noch in den Kinderschuhen… Der kubanische Stil wird von uns ein wenig vernachlässigt. Wer sich dort vertiefen will, besucht das “Hinz & Kunz”.